◆伊豆急行の8000系車輌です。 東急電鉄からやってきました。                                                      ◆航空機の操縦、無線、電子工作を楽しむ「呑むひょん」の日記です・・                                                               ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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伊豆急行の800系車輌
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あれ? 久しぶりに復活?(笑)                       SINCE SEP.11,2007
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09.20 嬬恋村で夏休みPart2!
 こんなお天気ですが、嬬恋村の山小屋で遊んできます。雨
 あさってぐらいには天気も良くなるでしょう・・太陽
 どうせ、晴れていようと雨が降っていようとやることは同じ(AC変調の無線)ですから・・
 今回は『燻製』に挑戦!笑い
 テレビで20分でできる燻製の作り方を見まして、早速残り物の肉でやってみたところVYFBでした。

 必要なモノは、深めのナベorフライパン(少し深めの焦げ付き防止のテフロン加工などのしていない安物)、フライパンに敷くアルミホイル、鍋底に敷く焼き網(鍋底で熱するチップと材料のすき間を開けるため)、それとチップです。
 今回、私は肉料理に合う燻製材の「ヒッコリー」を選び、角煮用の豚肉をスライスして試してみました。
 他にマグロの刺身の残りとか、肉じゃがなどの残りなど、何でも旨いそうです。
  旨い「酒の肴」の製作に挑戦!?してきます。
スマイルV

燻製用の「ヒッコリー」
燻製用の「ヒッコリー」

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【2011/09/20 19:53】 | 嬬恋村 | トラックバック(0) | コメント(0)
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Author: JK1CWR
よろしくお願いいたします ♪
【QRA】
野村 典弘 Michihiro Nomura (1959(昭和34年).08.01生)
ka13@star.ocn.ne.jp
(@を半角文字に)
Change 「@」 into 「@」
某クラブでは「呑むひょん」の名でVIP待遇扱いです!
【CLASS】
昔の1アマ局(学科試験5問、欧文60文字/和文50文字の昭和60年に取得)
高1(15才)のときに開局しました
【QTH】
横浜市青葉区
【職業】
無線技術士/通信士です
【特技】
40年以上叩いている電信
航空機の操縦
【好きなもの】
お酒/お金
日本無線(JRC)の無線機
X以外の若いきれいな女性
【嫌いなもの】
ヘビさん
年齢だけは喰っているが浅薄な年寄り
【最近よかったこと】
6m AND Downコンテスト 1エリア 1位!
となりのバカぢぢいのボロ車がなくなったこと

【最近の不安】
弟が不調なこと
【自宅周辺の環境】
最近、ホームセンターが減ってきました・・・
【やりたいこと】
金集め
固定局800W申請
熊谷OMからいただいた無線用タワーの建設
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